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坚守匠人底色 热情拥抱市场——非遗 从“活起来”到“火起来”

安博电竞 包括国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石研究员、北京工商大学校长孙宝国教授在内的两位中国工程院院士与来自北京大学、复旦大学、中国农业大学、北京食品科学研究院等科研院校的食品科技界专家一起,共同解读了2018年的12个食品安全热点。

记者  张丹华  贺林平  李坚

2019-06-2109:56  来源:人民网-人民日报
 

礼让草把龙起源于民间祈雨民俗活动,是重庆市级非物质文化遗产项目。草把龙表演中,男子舞动草把龙,游客则挥动木瓢向草龙身上泼水,意在唤醒卧龙,祈求降雨。图为重庆市梁平区新盛老街礼让草把龙展演。
  蒋胜斌摄(人民视觉)

核心阅读

保护非物质文化遗产,既要融入传统特色,又要融合时代需求。走向市场是非遗推广和发展的一条重要途径。非遗与市场结合,会碰撞出哪些火花?在市场化过程中,如何实现非遗传承“不走样”?

在快速发展的商业社会,非物质文化遗产等传统文化面临着竞争,承受着压力。但商业发展是挑战,也是机遇。曾经广受欢迎的非遗项目,要主动适应现代社会需求,用好电商等市场力量,与旅游等迅速增长的产业形成互动,积极寻找传播、推广的新方法、新手段。

转变思路

老皮影打开新市场

弦板一拍,灯影一亮。一口道尽千古事,双手对舞百万兵。皮影戏,始于两汉,盛于明清,已经有数千年历史。

生于陕西华县一个以皮偶制作为主业的村庄,汪海燕对皮影雕刻这种传统手作艺术可谓耳濡目染。她的父亲汪天稳,是国家级非物质文化遗产项目陕西华县皮影戏的代表性传承人,已经从事皮影雕刻50多年。

如今,汪海燕已经有了父亲的风范。汪老先生不仅把与皮影相关的各种技法毫无保留地传授给了汪海燕,也把他对皮影执拗而朴实的感情传给了她。

“小的时候,我的玩具是皮影;长大后,我的爱好变成了皮影;成年后,我的工作是皮影;而现在,我的生命就是皮影。”汪海燕认真地说。

可是,如今已经不流行看皮影戏了,城里很难找到固定的皮影戏剧场。皮影的生存环境发生了变化,甚至面临危机。

在使命感的驱动下,汪海燕改变思路。她创立了皮影工作室,几年来,和父亲率领一班资深皮影工匠,在传统戏剧人物之外开发出卡通人物、大幅壁挂、系列套组等多种产品,受到大众的欢迎。汪海燕说,这些创新都得益于客人的多样化需求,客人的要求不尽相同,在操作实现的过程中,常常会带来不一样的灵感。

汪海燕明白,品牌是时间塑造和品质打造出来的,全程手工、挑剔细节、设计创新,是她不变的坚持。“图样设计要有意境,潮皮得干湿适中,雕刻不能偏差一毫米,差一点整张皮影就废了。”

随着皮影逐步从专业表演者的工具走向大众市场,现在,老人过寿、小孩满月、结婚大喜等各种喜庆之时,购买皮影的人越来越多。

电商搭台

手艺人成“守艺人”

潮州枫溪手拉朱泥壶独具一格,其制作技艺代代相传,延续至今。然而,由于固守家族传承,朱泥壶日渐式微。最低谷时,坚持的匠人只剩不到50人。

廖奥是四川成都人,年纪轻轻闯荡广东,见识了手拉朱泥壶后,便一头扎进粤东小城潮州,师从潮州手拉朱泥壶国家级非物质文化遗产项目传承人谢华,学习制壶13年。

廖奥曾坚持通过线下展会推介朱泥壶,想让更多的外地人了解它,却很难达到效果,直到电商平台闯入他的视线。让手工艺人入驻平台,通过网络搭建一座打通传统手工艺人和消费者之间的桥梁,靠谱吗?

一开始,廖奥对互联网是排斥的。反而是几位老一辈匠人一起劝说廖奥:“这行手艺急需传承、传播,能做这个事的人里头,你是最合适的了。”最终,廖奥在2015年以“铁人”为名,在一家电商平台上线了。

令他始料未及的是,上线的第一件作品就成了“爆款”。这款被廖奥命名为“春思”的茶壶,不到半个小时就全部拍完了。随后,廖奥创作的同一个系列又有4件作品陆续上线。

“电商平台会让匠人上线讲讲产品设计的理念,把制壶的传统匠人从幕后推向前台,把真实的状态完完整整地展现给消费者。” 廖奥说,要做到让“手艺人”能够真正地“守艺”,“互联网+匠人”的产业模式值得一试。

文旅结合

非遗表演搬进景区

孤峰横卧,四壁悬崖,寨前大片山石裸露,陡峭光滑,这是重庆梁平区滑石古寨。寨顶的戏台上,载歌载舞,戏台下,掌声连连。

8个抬工迈着整齐的步伐,领头人起唱,其他抬工和腔,大家齐力用木杠抬着笨重的石头,吆喝着前进。眼瞧着抬工的背影渐行渐远,戏台上,又响起清新明快的小调,一男一女登台,梁山灯戏开演了。

戏台那边曲终人散,这边,75岁的梁平竹帘非遗传承人方顺康又开始忙活起来,吆喝着,“来,看破竹取丝啰,比头发丝还细。”

“真是一场非遗盛宴!”专门从城区赶来的市民龙关志感叹,身为梁平人,平日里总能听到周边人谈起抬儿调、梁山灯戏、梁平竹帘,可同时现场观看这三大国家级非遗表演,还是头一回。

2017年6月,滑石古寨成为国家4A级景区。纷至沓来的游客,为景区带来了不少人气,但很多游客只是走马观花。如何留住游客,让他们的脚步“慢”下来?这个问题一直困扰着景区负责人肖涵。

梁平是重庆的非遗大区,有梁平木版年画、梁平癞子锣鼓等5项国家级非遗,还有礼让草把龙、梁平张鸭子制作技艺、高台狮舞等20项市级非遗。“文化是旅游优质的资源,旅游是文化强大的市场,能不能将两者深度融合?”梁平区旅游发展委员会主任刘原认为,提升梁平景区文化魅力,就要用活非遗资源,蹚出一条文旅结合的发展路子。

就这样,非遗等民俗文化与滑石古寨景区“联姻”。景区组建了非遗演艺队,请来非遗传承人,既上台展演,也带徒弟。三个展演点,视游客人数和季节情况,编排非遗展演“菜单”。肖涵说,以前,游客沿着步道逛逛碉楼,看看风景,很快就离开了。现在,非遗进了景区,留住了游客,也走进了人心。

《 人民日报 》( 2019-06-21 10 版)

(责编:王瑶、王静)
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